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Sistema UV DULCODES LP TL

Fluxo até 36 m3/h

A instalação UV DULCODES LP TL para desinfecção de xarope declara guerra a germes termorresistentes. Quando a pasteurização térmica tradicional não basta, a luz UV desinfecta de forma eficiente em menos tempo e sem a aplicação de calor.

Descrição do produto

Desinfecção UV eficiente de xarope de açúcar

Com a instalação UV DULCODES LP TL é possível desinfectar até 36 m3/h de xarope de açúcar. A instalação usa uma versão de orientação de fluxo otimizada com zonas de mistura nos reatores de camada fina, para irradiar líquidos de forma otimizada. Especialmente no caso de substâncias viscosas com uma transmissão de UV reduzida de até 20%/cm, a desinfecção UV economiza energia e custos e torna a pasteurização térmica desnecessária. Além disso, esporos termorresistentes podem ser eliminados em 99,99% com uma dose de UV homogênea. Isso nem sempre pode ser garantido de forma suficiente na pasteurização. Mediante o tratamento UV com a instalação DULCODES LP TL, nem a qualidade, nem o sabor, nem o aspecto do xarope de açúcar são influenciados negativamente.

Detalhes

  • Eliminação confiável de esporos, leveduras e fungos, especialmente 99,99% dos esporos termorresistentes
  • Qualidade inalterada do produto em termos de aspecto, sabor e aroma
  • Economia de energia e custos, já que a instalação UV substitui a pasteurização tradicional de uso intensivo de energia
  • Menores custos de investimento
  • Versão higiênica da instalação: nenhum espaço vazio, rugosidade da superfície < 0,8 µm, esvaziamento de resíduos possível, forma redonda, versão higiênica do painel de controle, etc.
  • Controle remoto: Monitoramento remoto e controle remoto simples

Aplicação

  • Desinfecção de xarope de açúcar

    Detalhes

    • Por meio de simulação em computador, reator hidraulicamente otimizado em aço inoxidável de alta qualidade 1.4404/AISI316L
    • Radiadores de amálgama "VARIO-Flux" de alta potência com aquecimento dinâmico de radiador
    • Vida útil garantida do radiador de 14.000 horas (pro Rata)
    • Balastros eletrônicos para a ignição suave, operação e monitoramento individual e controle dos radiadores

    Informações técnicas

    Fluxo máx.*

    Fluxo máx.**

    Potência Radiador

    Potência de conexão

    Dimensões (C x L x A)

    m3/h

    m3/h

    W

    kW

    mm

    * Transmissão UV >38 %/cm; intensidade de radiação 1.300 J/m2

    ** Transmissão UV >20 %/cm; intensidade de radiação 1.300 J/m2

    DULCODES 2x350 LP TL

    4

    2,3

    2x370

    1,4

    2.700 x 600 x 2.300

    DULCODES 4x350 LP TL

    8

    4,6

    4x370

    2,0

    2.700 x 600 x 2.300

    DULCODES 6x350 LP TL

    12

    6,9

    6x370

    2,9

    2.700 x 600 x 2.300

    2x DULCODES 4x350 LP TL

    16

    9,2

    8x370

    3,4

    2.700 x 800 x 2.300

    2x DULCODES 6x350 LP TL

    24

    13,8

    12x370

    5,4

    2.700 x 800 x 2.300

    3x DULCODES 6x350 LP TL

    28

    20,7

    18x370

    7,5

    3.000 x 1.300 x 2.300

    Tipo de da lâmpada

    Radiador de baixa pressão VARIO Flux

    Tipo de controle

    Siemens SPS com painel tátil

    Pressão operacional permitida

    10 bar

    Temperatura ambiente permitida

    5…40 °C

    Temperatura permitida do meio

    4…40 °C

    Grau de proteção

    IP 54

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    Vista geral

    Desinfecção UV eficiente de xarope de açúcar

    Com a instalação UV DULCODES LP TL é possível desinfectar até 36 m3/h de xarope de açúcar. A instalação usa uma versão de orientação de fluxo otimizada com zonas de mistura nos reatores de camada fina, para irradiar líquidos de forma otimizada. Especialmente no caso de substâncias viscosas com uma transmissão de UV reduzida de até 20%/cm, a desinfecção UV economiza energia e custos e torna a pasteurização térmica desnecessária. Além disso, esporos termorresistentes podem ser eliminados em 99,99% com uma dose de UV homogênea. Isso nem sempre pode ser garantido de forma suficiente na pasteurização. Mediante o tratamento UV com a instalação DULCODES LP TL, nem a qualidade, nem o sabor, nem o aspecto do xarope de açúcar são influenciados negativamente.

    Detalhes

    • Eliminação confiável de esporos, leveduras e fungos, especialmente 99,99% dos esporos termorresistentes
    • Qualidade inalterada do produto em termos de aspecto, sabor e aroma
    • Economia de energia e custos, já que a instalação UV substitui a pasteurização tradicional de uso intensivo de energia
    • Menores custos de investimento
    • Versão higiênica da instalação: nenhum espaço vazio, rugosidade da superfície < 0,8 µm, esvaziamento de resíduos possível, forma redonda, versão higiênica do painel de controle, etc.
    • Controle remoto: Monitoramento remoto e controle remoto simples

    Aplicação

    Dados técnicos

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